AssalamuAlaikum Wr.wb
Biar tambah di sayang sm my.love nic ada resep kue yg boleh di praktekkan :
DADAR GULUNG
Bahan-bahan
kulit:
150 gram tepung terigu
1 butir telur .di kocok
1/4 sendok teh garam
15 cc air daun suji
200 cc santan
isi:
150 gram kelapa parut
150 gram gula merah
100 cc air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
ISI :
. campur semua bahan ,aduk rata,lalu masak hingga matang dan air
terserap habis,angkat,bagi menjadi 15 bagian,sisihkan.
KULIT:
. campur tepung terigu,telur,garam,dan air daun suji,aduk rata lalu
. masukkan santan sedikit-sedikit sambil terus di aduk hingga adonan
halus.
. Buat adonan menjadi 15 lembar dadar tipis garis tengan 20cm,lalu
sisihkan.
. Ambil 1 lembar kulit.isi dengan 1 bagian adonan isi,bungkus lalu
ulangi hingga bahan habis------sajikan-------
porsi 15 potong.
KUE PUTU
Bahan:
. 200 gram tepung ketan
. 150 gram kelapa parut
. 1 sendok makan gula pasir
. 1/2 sendok teh garam
. 100 cc air
. 120 gram pacar cina,rebus
. 1 sendok teh esens pandan
. 2 tetes pewarna kue berwarna hijau
. 70 gram gula merah,potongbentuk dadu
CARA MEMBUAT:
. Campur tepung ketang,kelapa parut,gula,dan garam ,aduk rata
sisihkan .
. Campur air,pewarna kue berwarna hijau, dan esens,aduk rata
,lalu tuangkan sedikit-sedikit kedalam campuran tadi,aduk rata
dan licin
. Masukkan pacar cina,aduk hingga menyebar rata,lalu tuang ke
dalam loyang bulat kecil yg telah di olesi dengan sedikit minyak
hingga setengah penuh.
cukup sampai di sini duluh lain wkt insyaAllah pasti di lanjutin lagi smga
bisa bermanfaat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar